ضبط المخزون

المخزون والمشتريات

مخزون المكونات، والحد الأدنى للمخزون (par)، وأوامر الشراء، والموردون، وإشارات نقص المخزون، والتحكم في توفّر القائمة لفرق المطبخ والإدارة.

Par

تتبّع الحد الأدنى

PO

المشتريات

86

التحكم في الأصناف

ضبط المخزونايباد أفقي
المخزون والمشتريات WDPW app screen
Par تتبّع الحد الأدنىPO المشتريات86 التحكم في الأصناف
ليه مهم

اوريهم سير العمل، وبعدين أثبت نتيجة المشغّل.

تعرض شاشةُ المخزون عددَ الأصناف (SKU)، وخطر نقص المخزون، وحالة النفاد، ومرشّحات الفئات، وإجراءات أوامر الشراء في تخطيط ملائم للمدير.

Par

تتبّع الحد الأدنى

PO

المشتريات

86

التحكم في الأصناف

السير

خط من حركة الموظف لإشارة الإدارة.

1

احصِ المخزون

2

قارِن بالحد الأدنى

3

أنشئ أمر شراء (PO)

4

استلم من المورّد

5

زامِن التوفّر

جوّا الموديول

كل تاب له شغله في سير عمل المطعم الحقيقي.

دي الفيتشرز الصغيرة جوّا المخزون: التحكمات اللي العملاء بيسألوا عنها بعد ما يفهموا الموديول الأساسي.

المخزون

يبدأ المخزون بواجهة واضحة لنقص المخزون.

يستطيع المدراء البحث عن المكونات، والتصفية حسب الفئة، وعزل الأصناف دون الحد الأدنى، ورؤية خطر النفاد قبل الخدمة.

البحث والفئات

مرشّح دون الحد الأدنى

حالة النفاد

المخزون والمشتريات المخزون workflow
جولة الشاشات

نظرة أوسع لسير العمل، من الشاشة الأساسية لكل الحالات.

كل موديول المخزون بيدمج الشاشة الأساسية مع حالات التطبيق الأعمق، متصورة بالعرض الأفقي للايباد بألوان WDPW.

المخزون والمشتريات إدارة المخزون screen
الإمكانيات

مبني حوالين الشاشة اللي موظفينك هيستخدموها فعلاً.

المخزون والمشتريات detailed screen

تتبّع مخزون المكونات والأصناف (SKU)

حالات الحد الأدنى (par)، ونقص المخزون، والنفاد

قائمة الموردين وسير عمل أوامر الشراء

تحديثات جرد المخزون وإجراءات إعادة التعبئة

مرشّحات الفئات لتصفّح ملائم للمطبخ

أساس مزامنة توفّر منصات التوصيل والقائمة

موديولات متصلة

كل صفحة فرعية بتوصل لباقي النظام.

التحكم في منصات التوصيل

ربط أسواق التوصيل، ومزامنة التوفّر، وصندوق وارد webhook، ودفع الحالة الصادر، وضوابط توصيل شاملة في مركز عمليات واحد — مبني وجاهز مع إطلاق تكاملات المنصات تباعًا (Talabat أولًا).

اعرض الموديول

التحليلات والتقارير

تقارير تشغيلية عبر المبيعات، والعمالة، ومزيج الأصناف، وقنوات التوصيل، وخطر المخزون، وإقفال الكاشير، والضريبة، وأداء الفروع.

اعرض الموديول

شاشة عرض المطبخ

شاشة إنتاج للطلبات قيد التحضير والجاهزة والمكتملة مع مؤقتات، وتركيز على المحطات، ووسوم المصدر، وتسليم الجاهز للاستلام.

اعرض الموديول

إدارة الطلبات

وحِّد طلبات التناول في المطعم، والتيك أواي، ورمز QR، والنادل، والويب، والتوصيل في سجل تشغيلي واحد مع مرشّحات الحالة وضوابط التسليم.

اعرض الموديول
أسئلة شائعة

المخزون والمشتريات — أسئلة وأجوبة

كيف يعمل المخزون في WDPW؟

يُتتبَّع المخزون لكل فرع. تخصم الوصفاتُ المكوناتِ مع كل عملية بيع، وتُعلِّم مستوياتُ الحد الأدنى (par) الأصنافَ كمنخفضة أو نافدة قبل أن ينفد المخزون.

هل يتتبّع WDPW الدفعات وتواريخ الصلاحية؟

نعم. يمكن تتبّع المواد القابلة للتلف حسب الدفعة وتاريخ الصلاحية باستخدام FEFO (الأقرب انتهاءً يخرج أولًا) بحيث يُستخدَم أقدم المخزون أولًا.

هل يمكنني إدارة أوامر الشراء؟

نعم. أنشئ أوامر الشراء واعتمدها واستلمها، مع تسوية الكميات المستلَمة مقابل ما طُلِب قبل تحديث المخزون.

هل يتعامل مع الهدر والتحويلات؟

نعم. يمكنك تسجيل الهدر وتدوين التحويلات بين الفروع بحيث تبقى الكميات المتوفرة دقيقة، مع إدارة الموردين في المكان نفسه.

الخطوة الجاية

اوريهم خط منتج حقيقي، وسيب المبيعات يفصّل التشغيل.

احجز عرض